Co dzieje się z roślinami zimą?

Lucy zabiera Amira na dwór, do miejsca z wieloma różnymi drzewami. Liście na większości drzew są zielone, ale niektóre są żółte. „Dlaczego liście zmieniają kolor?” — pyta Amir. „Niektóre liście zmieniają kolor, ponieważ przestają wytwarzać pokarm” — mówi Lucy. „Dzieje się to jesienią. Liście stają się czerwone, pomarańczowe, żółte i brązowe. Liście spadają z drzew, aby oszczędzać energię”.

„Dlaczego liście spadają z drzew jesienią?” — pyta Amir. „Zimą jest zimno” — mówi Lucy. „Liście zamarzną, ponieważ są płaskie i cienkie. Woda nie może dotrzeć do liści. Cukier nie może przedostać się do reszty drzewa. To znaczy, że liście nie mogą wytwarzać pokarmu. Dlatego drzewa przestają wytwarzać pokarm przed zimą”.

„Niektóre rośliny i drzewa umierają zimą” — mówi Lucy. „Zrzucają nasiona, aby powstały nowe rośliny. Ale wiele roślin i drzew odpoczywa przez zimę. Żyją dzięki energii zgromadzonej z pokarmu, który wytworzyły latem. Drzewa i rośliny, które nie rosną zimą, oszczędzają energię”.

„Kiedy rośliny i drzewa zaczynają znowu rosnąć?” — pyta Amir. „Wiosną robi się cieplej. Drzewa zaczynają wykorzystywać zgromadzoną energię, aby wypuścić nowe liście” — mówi Lucy. „Nowe liście są zielone. Mają w sobie chlorofil. Teraz liście mogą wytwarzać więcej pokarmu”.

Amir wskazuje sosny. „Jak sosny pozostają zielone zimą?” — pyta. „Sosny to rodzaj drzewa wiecznie zielonego” — mówi Lucy. „Drzewa wiecznie zielone są zielone przez cały rok. Nie tracą liści zimą. Drzewa wiecznie zielone mogą wytwarzać pokarm i wypuszczać tlen do powietrza nawet zimą”.

„Sosny mają długie, cienkie i ostro zakończone liście zwane igłami” — mówi Lucy. „Te igły to liście, które wytwarzają pokarm dla rośliny. Igły wykorzystują energię świetlną, aby zamienić wodę i dwutlenek węgla w cukier i tlen. Cukier daje energię, która pomaga roślinie rosnąć. Fotosynteza to sposób, w jaki rośliny wytwarzają pokarm”.

„Dlaczego igły są długie i cienkie?” — pyta Amir. „Drzewa wiecznie zielone rosną w zimnych, suchych miejscach. Igły są długie i cienkie, więc nie zamarzają. Mają grubą skórkę pokrytą woskiem, która pomaga zatrzymać wodę w środku. Sosny nie wypuszczają kwiatów ani owoców tak jak inne rośliny i drzewa. Sosny wytwarzają szyszki” — mówi Lucy. „W szyszkach są nasiona, z których wyrastają nowe sosny”.

„Niektóre rośliny mogą gromadzić energię z pokarmu, który wytwarzają, aby przetrwać zimę” — mówi Amir. „Inne rośliny, które mają specjalne liście, nie odpoczywają. Mogą wytwarzać pokarm nawet zimą. Dzięki temu ich liście pozostają zielone”. „Zgadza się” — mówi Lucy. „A teraz pokażę ci roślinę, która nie ma liści, ale i tak potrafi wytwarzać pokarm”.