Jak rośliny wytwarzają pokarmRozdział 2 · Fotosynteza

Najpierw Lucy zabiera Amira do sali. „Tutaj prowadzimy zajęcia z ogrodnictwa” — mówi Lucy. „Zanim pójdziemy dalej, chcę ci pokazać, jak rośliny wytwarzają własny pokarm”. Pokazuje plakat na ścianie z napisem »Fotosynteza«. „To trudne słowo” — mówi Amir. „Fotosynteza to sposób, w jaki rośliny wytwarzają pokarm” — mówi Lucy.

„»Foto« znaczy światło, a »synteza« znaczy wytwarzać albo łączyć” — mówi Lucy. „Fotosynteza to zamiana energii świetlnej w energię, której rośliny używają do wzrostu. Ludzie jedzą pokarm, żeby mieć energię i rosnąć. Rośliny też potrzebują energii, żeby rosnąć. Wykorzystują do tego pokarm, który same wytwarzają.”

Lucy pokazuje plakat. „Rośliny potrzebują światła słonecznego, wody i dwutlenku węgla, żeby wytworzyć pokarm. Najpierw rośliny potrzebują światła słonecznego, żeby wytworzyć własny pokarm” — mówi Lucy. „Liście rośliny mają chlorofil. Energia świetlna ze Słońca wnika do liści. Chlorofil chwyta energię świetlną i wykorzystuje ją do wytworzenia pokarmu.”

„Rośliny potrzebują wody, żeby wytworzyć własny pokarm” — mówi Lucy. „Kiedy pada deszcz, woda wsiąka w glebę. Korzenie rośliny pobierają wodę i składniki odżywcze z gleby. Potem woda przechodzi do łodygi. Łodyga doprowadza wodę do liści.”

„Rośliny potrzebują dwutlenku węgla, żeby wytworzyć własny pokarm” — mówi Lucy. „Co to jest dwutlenek węgla?” — pyta Amir. „Dwutlenek węgla to niewidzialny gaz. Gaz to coś, co nie ma kształtu i może unosić się w powietrzu” — mówi Lucy. „Ludzie wdychają tlen. Wydychamy dwutlenek węgla. Liście mają maleńkie otworki, które pobierają dwutlenek węgla, który wydychamy.”

„Liście rośliny zamieniają światło słoneczne, wodę i dwutlenek węgla w cukier i tlen. To jest fotosynteza” — mówi Lucy. „Rośliny wykorzystują energię świetlną, żeby wytworzyć pokarm.”

„Cukier to pokarm rośliny” — mówi Lucy. „Rośliny wykorzystują pokarm jako energię. Cukier płynie z liści do reszty rośliny i pomaga jej rosnąć. Kiedy roślina zużywa pokarm, wydziela tlen. Liście wypuszczają tlen do powietrza. Ludzie wdychają tlen pochodzący od roślin.”

„O rany!” — mówi Amir. „Nie wiedziałem, że ludzie potrzebują roślin, żeby oddychać”. „Tak” — mówi Lucy. „Ludzie potrzebują roślin, żeby mieć tlen. Rośliny potrzebują ludzi, żeby mieć dwutlenek węgla. Nawzajem na sobie polegamy, żeby żyć i rosnąć.”