Pokarmy, które jemy, wytwarzają pokarm

Następnie Lucy zabiera Amira do części z owocami i warzywami w centrum ogrodniczym. „Rośliny wykorzystują energię z pokarmu, który wytwarzają, na różne sposoby. Niektóre rośliny wykorzystują tę energię, aby wytworzyć kwiaty, owoce i nasiona” — mówi Lucy. „Ludzie jedzą te części roślin, aby zdobyć energię”.

„Ludzie jedzą różne części różnych roślin” — mówi Lucy. „Owoce i warzywa pochodzą z roślin. Jagody i orzechy pochodzą z roślin. Jemy prawie każdą część rośliny”. „Naprawdę?” — pyta Amir. „Tak, pokażę ci” — mówi Lucy.

Lucy zabiera Amira do warzyw liściowych. „Jemy liście roślin” — mówi Lucy. „Sałata, szpinak i jarmuż to rodzaje warzyw liściowych. Liście można zerwać i zjeść”. „Lubię jeść sałatę w sałatkach” — mówi Amir.

Lucy zabiera Amira do warzyw korzeniowych. „Jemy korzenie roślin” — mówi Lucy. „Marchew, buraki i rzodkiewki to rodzaje warzyw korzeniowych. Rosną pod ziemią. Korzenie wyciąga się z ziemi, żeby je zjeść”. „Lubię jeść marchewkę na przekąskę” — mówi Amir.

Lucy zabiera Amira do warzyw łodygowych. „Jemy łodygi roślin” — mówi Lucy. „Szparagi, seler naciowy i pory to rodzaje warzyw łodygowych. Łodygi zrywa się lub ścina przy ziemi”. „Moja mama lubi gotować szparagi na kolację” — mówi Amir.

Lucy zabiera Amira do drzew owocowych. „Jemy owoce, które pochodzą z roślin” — mówi Lucy. „Niektóre drzewa i rośliny wytwarzają kwiaty. Jabłka, brzoskwinie i gruszki to owoce, które wyrastają z kwiatów drzew. Kwiaty mają nasiona. Kiedy kwiat opada, zostaje owoc. Nasiona rośliny są w środku owocu”. „Zjadłem jabłko na śniadanie” — mówi Amir.

Lucy wskazuje rośliny rosnące na pnączach. „Jemy też nasiona roślin” — mówi. „Nie jemy nasion niektórych owoców, na przykład jabłek. Ale jemy nasiona innych owoców, na przykład truskawek. Groszek, kukurydza i pszenica to nasiona. Nasiona pochodzą z kwiatu rośliny”. „Przyniosłem dziś na lunch groszek cukrowy!” — mówi Amir.

„Wszystkie owoce i warzywa wytwarzają swój własny pokarm” — mówi Lucy. „Rośliny wykorzystują energię świetlną, aby zamienić wodę i dwutlenek węgla w cukier i tlen. Cukier służy jako pokarm dla owocu lub warzywa. Daje mu energię do wzrostu. Jemy owoce i warzywa, żeby mieć energię. Następnym razem, gdy zjesz owoc lub warzywo, pomyśl, którą część rośliny jesz”.